De nombreux artisans du bâtiment affluent de tout le pays pour se former chez le chaufournier périgourdin. Les équipes Saint-Astier® proposent des formations techniques pointues pour transmettre les bons gestes et permettre aux professionnels de se perfectionner. Une manière de perpétuer des savoir-faire uniques et de faire rayonner sa chaux d’exception.
L’un après l’autre, les stagiaires se saisissent de la truelle et jettent le mortier sur le mur, sous l’œil attentif de Pierre Maurin. L’objectif de la journée : apprendre à réaliser des enduits et badigeons dans des conditions optimales. Ils sont une douzaine ce matin-là à bénéficier du précieux savoir-faire de leur formateur, expert des enduits à la chaux depuis plus de trente ans. Accueillis pendant deux jours par l’entreprise Saint-Astier®, ces compagnons de Dagand Atlantique, société spécialisée dans la restauration des monuments historiques et du patrimoine ancien, repartiront riches d’astuces et de connaissances qu’ils pourront appliquer dans leur métier.
Des artisans du bâtiment, chefs d’entreprise, mais aussi architectes, la maison Saint-Astier® en reçoit des dizaines chaque année dans son centre de formation certifié Qualiopi. Créé juste avant la crise sanitaire, il décolle véritablement depuis 2021. L’an passé, 161 personnes ont ainsi pu monter en compétences en un temps record, puisque les formations de Saint-Astier® ont l’avantage d’être condensées – deux à trois jours – et d’offrir des retombées pratiques immédiates. Elles s’adressent à des professionnels aguerris qui souhaitent se perfectionner sur des gestes techniques précis.
« Réactualiser notre façon de travailler. »
Les deux formations les plus demandées concernent les enduits et badigeons, et l’amélioration du bâti ancien avec des matériaux biosourcés (chaux-chanvre). D’autres sont axées sur la construction traditionnelle à base de chaux, les enduits fins et décoratifs, la réparation des pierres de taille, et d’autres thèmes élaborés sur mesure pour explorer les infinies possibilités de la chaux, du gros œuvre aux finitions. Pierre Maurin et Frédéric Faucher, les formateurs, adaptent leur enseignement en fonction des matériaux situés à proximité des entreprises qui les sollicitent. Ils se déplacent même à l’international pour exporter leur savoir-faire, en Suède, Allemagne ou encore au Pays de Galle.
« Ils découvrent tous les secrets pour parfaitement employer la chaux, avec des recettes adaptées à leurs sables locaux. »
Pour les stagiaires, cette immersion sur le site industriel périgourdin est l’opportunité de visiter les carrières de calcaire à près de 20m sous terre, et d’assister au processus de fabrication de cette chaux d’une qualité exceptionnelle : extraction de la pierre, concassage, cuisson, jusqu’à la mise en sac. Surtout, ils découvrent tous les secrets pour parfaitement l’employer, avec les bons outils et des recettes adaptées à leurs sables locaux – les enduits consistant en un mélange savant de chaux, de sable et d’eau. « Cela permet de réactualiser notre façon de travailler », apprécie Jean-Christophe, tailleur de pierre depuis trente-cinq ans.
L’excellence des formations dispensées par Chaux de Saint-Astier® apporte aux maçons et autres professionnels du bâtiment une valeur ajoutée que la formation initiale seule n’offre pas. Même si les programmes des CFA intègrent depuis peu les matériaux de construction traditionnels et biosourcés, cela ne suffit pas pour en maîtriser toutes les subtilités. En se spécialisant dans les bons usages de la chaux et de ses produits dérivés, les entreprises d’aujourd’hui contribuent à la préservation du patrimoine d’hier, un enjeu crucial pour les générations d’artisans à venir.
Formation sur plateau technique à Saint-Astier® – Centre de formation Certifié Qualiopi.
Ces formations s’adressent aux entrepreneurs du bâtiment, artisans et salariés, aux maîtres d’œuvre et acteurs de la prescription, aux distributeurs, sous la forme de sessions programmées ou à la demande. Plus d’informations sur : www.saint-astier.com/centre-de-formation
Saint-Astier®
28 bis route de Montanceix – Saint-Astier
05 53 54 11 25
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Publireportage par Maéva Louis
©Photos Luc Fauret
