Avr 3, 2024 | Art de Vivre, Vin & Gastronomie
Le chef Éric Jung, bien épaulé par son sommelier Tony Dos Santos, a développé une cave éclectique et chaleureuse, basée avant tout sur les liens noués avec les vignerons. Certaines bâtisses sont connues de la plupart des Périgourdins, ils en admirent les lignes...
Avr 3, 2024 | Art de la Table, Art de Vivre, Vin & Gastronomie
Un restaurant qui a du sens, des produits frais avec une âme, un chef qui sublime chaque plat ? Direction La Table du Marché à Bergerac. À quand remonte la dernière déclaration d’amour que l’on vous a adressée ? Attention, la vraie déclaration, celle qui vous met des...
Nov 2, 2023 | Vin & Gastronomie
Niché au cœur du causse périgourdin, le Domaine truffier du Grand Merlhiot offre une parenthèse ressourçante aux arômes appétissants. Des chambres d’hôtes de charme accueillent les visiteurs qui souhaitent s’initier à l’art de la trufficulture, ou simplement se...
Nov 2, 2023 | Vin & Gastronomie
Un hôtel de standing a ouvert ses portes à Monpazier cet été. Le Chevalier bleu est doté de 14 chambres et suites contemporaines, aménagées dans un bâtiment de caractère auquel un architecte italien a redonné tout son lustre. Il s’agit de la première étape d’un projet...
Mai 2, 2023 | Vin & Gastronomie
Prendre place à la table de Guillaume Veyssière est une expérience qui va au-delà du plaisir des papilles. La cuisine étoilée des Sources de Fontbelle se déguste dans un écrin architectural spectaculaire perché dans la forêt, aux portes d’Angoulême. Le restaurant...
Mai 2, 2023 | Vin & Gastronomie
Offrir à ses hôtes une expérience « loin des codes, hors du temps, bien ici » : c’est la promesse du Moulin du Roc, hôtel cinq étoiles assorti d’un restaurant gastronomique au cœur du Périgord Vert. Cet établissement de caractère à la trajectoire singulière, niché...
