Avr 29, 2021 | Mon For Intérieur
Dossier spécial poêle à bois et cheminées Si votre demeure est équipée d’une ancienne cheminée ou d’un cantou, sachez qu’il est possible de la ou le rénover et d’améliorer ses performances. Tout commence par une analyse de l’existant : le conduit de la cheminée, le...
Juin 8, 2020 | Art de Vivre, Écrin de Nature
PLATANE GIGANTESQUE DANS UNE PROPRIÉTÉ PRIVÉE PRÈS DE BERGERAC, PLONGEANT SES RACINES DANS UN RUISSEAU ET ÉTALANT SES BRANCHES SUR PRÈS DE 50 MÈTRES D’ENVERGURE. LE DOMAINE OÙ IL VIT DEPUIS QUELQUES CENTAINES D’ANNÉES EST UN LIEU TEMPLIER. © JÉRÔME HUTIN, PHOTOGRAPHE...
Juin 8, 2020 | Art de Vivre, Entrevue
Grand nom de la mode parisienne durant les années trente, Jenny Sacerdote a été aussi, pendant plus de quinze ans, la propriétaire du château de Château-l’Évêque. Qui se souvient de Jenny Sacerdote ? « Cette créatrice a été très célèbre pendant les Années...
Juin 8, 2020 | Art de Vivre, Cahier d'Architecte
À Meyrals, dans une des rares galeries d’art en France durablement implantées en milieu rural, Chrystel et Bruno Lajoinie poursuivent depuis 25 ans leur exigeant idéal. Pas si perdu que cela, finalement, ce Domaine, tant le village de Meyrals au cœur du Périgord noir...
Juin 8, 2020 | Art de Vivre
Spa, hammam, sauna ont de plus en plus d’adeptes. Dans la maison cocon que chacun plébiscite en ces temps d’incertitude, ils sont plus que des équipements de confort : des pôles de convivialité où l’on se retrouve en famille, entre amis pour une pause bien-être. Spa,...
Mai 28, 2020 | Tendances Déco
…pour un outdoor simplement confort Notre extérieur, en symbiose avec notre intérieur, confirme sa tendance à l’élégance. Ce charme s’immisce jusque dans les moindres détails et se coordonne à un réel bien-être facile à mettre en œuvre. Poésie et praticité en...
Nov 22, 2024 | Gastronomie
De Sorges-et-Ligueux au nord à Sainte-Alvère au sud, le Grand Périgueux est renommé pour la qualité de ses truffes. Une histoire débutée au XIXe siècle et que de nouveaux cultivateurs perpétuent avec passion. Dans la toile du Grand Périgueux, 43 communes...
Nov 18, 2024 | Gastronomie
Attention, mesdames et messieurs, c’est un authentique coup de tonnerre dans le monde feutré des spiritueux… La Gauloise fait un retour fracassant, prête à secouer vos palais engourdis ! Derrière cette résurrection à faire pâlir les dieux de...
Nov 18, 2024 | Gastronomie
En plein territoire viticole, Emmanuel Marseille est passé maître dans l’art du brassage artisanal. Il produit des bières bio aux saveurs subtiles et originales. Boisson favorite des égyptiens, des celtes ou des moines chrétiens, la bière s’invite désormais sur toutes...
Nov 17, 2024 | Gastronomie
La maison Marc Peyrey, fondée en 1988, maintient son attachement à la production de fruits mi-cuits, dans une lignée créative perpétuée par sa transmission en 2022. Trouver un successeur apte à maintenir la bonne marche de sa petite entreprise, forgée avec patience et...
Nov 17, 2024 | Gastronomie
Sur la commune de Thonac, Christophe Loichot et Andréa Ruaudel se sont lancés le défi de cultiver des piments. Une corde supplémentaire à l’arc gourmand du Périgord ! Non, vous n’avez pas subi une téléportation vers le Pays Basque. C’est bien dans une discrète vallée...
Nov 17, 2024 | Gastronomie
Dans le centre de Bergerac, Pauline Pickett et « ses filles » font battre le cœur des amoureux de fromages. À 33 ans, Pauline Pickett a déjà eu plusieurs vies. Après un CAP de stylisme, un Bac pro en épicerie fine, un BTS en négociation client et un diplôme de...
Nov 17, 2024 | Gastronomie
Pierre, l’alchimiste des saveurs a tissé son rêve en ouvrant deux sanctuaires dédiés aux fromages en plein cœur de Sarlat. D’un côté, le bar à fromages et sa cave d’affinage, nichés dans les caves historiques de l’ancien hôtel de Génis, où l’odeur des fromages affinés...
Nov 16, 2024 | Gastronomie
À la frontière des Périgord pourpre et blanc, entre prairies et sous-bois, Sybille et Jean Desmaret élèvent des porcs noirs gascons en totale liberté. Un choix d’élevage rare qui confère à leurs produits labellisés bio le bon goût de leur terroir. Plantée en haut...
Nov 16, 2024 | Gastronomie
Par la modernité de son huile de noix, l’huilerie Bocerno, implantée à Plazac, joue déjà un rôle majeur dans le paysage du goût périgourdin. Depuis 2023, elle a ouvert ses portes au public, pour la découverte d’un parcours ludique autour de la noix. Si l’on élève...
Nov 14, 2024 | Gastronomie
En cette fin d’année, le Périgord, haut lieu de la gastronomie française, est à l’honneur avec Caviar Perle Noire, producteur emblématique de caviar d’exception. La maison, fondée en 2008 par Frédéric Vidal, met en avant des créations inédites et raffinées...
